最冷的大寒，怎么吃、怎么动才养生？

“大寒”标志着一年中最寒冷的时期，此时寒潮频繁来袭，气温极低，人体阳气收敛，血液循环减慢，使得寒邪更容易侵害身体。想要安稳过冬，关键在于吃对、动对，抓住“温补护阳、适度固元”的核心原则即可。

一、 大寒怎么吃？温补不燥是关键

天冷时盲目进补易上火、积食，掌握这几个要点，才能补得恰到好处。

优选温性食材：可选择羊肉、牛肉、鸡肉等温补肉类，搭配萝卜、山药炖煮，既能暖身散寒，又能解腻消滞。杂粮可选择糯米、小米、燕麦，煮一碗温热杂粮粥，暖胃又补气。同时搭配白菜、百合等平和蔬菜，中和温热食材的燥性。

辨证进补：畏寒怕冷、手脚冰凉的人，可适当多吃羊肉、鸡肉、大枣、桂圆等；而对于那些容易上火、口干便秘的人来说，则更适合食用鸭肉、银耳、莲子，并且应该减少辛辣油炸食物的摄入。需要注意的是，不同体质的人可以根据自身情况适量调整饮食。每餐吃到七八分饱就停，避免加重脾胃负担。此外，冰饮、生鱼片、凉拌菜等生冷食物要忌口，也别靠饮酒暖身，反而会加速热量散失。

二、 大寒怎么动？微微出汗就够了

大寒运动讲究“动而不剧”，核心是生阳而不耗阳，把握好尺度才不违背冬季“闭藏”的规律。

选对运动类型：优先选择室内散步、太极拳、八段锦、瑜伽拉伸等温和运动，这些运动能促进血液循环，还不会出大汗。避免长跑、高强度器械训练，以防阳气随汗液外泄。

选对运动时间：最佳运动时段是上午10点到下午3点，此时阳光充足、气温较高，是一天中阳气最盛的时候，运动效果好还不易受寒。早晚气温低、寒气重，尽量别出门运动，老年人和儿童更要规避，防止冻伤或感冒。

运动后科学调护：运动后出汗，要及时擦干身体、更换干爽衣物，别站在风口吹风。补水要选温热水或红枣枸杞水，忌喝冰水，既能补充水分，又能帮身体留住阳气。

三、 最后提醒：吃动之外，保暖别忽视

吃对、动对的同时，还要护住腰腹、颈背、双脚这三个关键部位。保持腰部和腹部温暖有助于维护脾胃功能，而颈部和背部的保暖则能更好地保护身体免受寒冷侵袭。此外，每天睡前用38℃~40℃温水泡脚15~20分钟，可加入生姜或艾叶，以身体微汗为宜，能让养生效果事半功倍。